1. หน้าแรก
  2. ค้นหา



ผลการค้นหา พบ 27 รายการ

Refettorio Felix ช่วยคนยากไร้ด้อยโอกาสในลอนดอน ( รายการ: หน้าต่างโลก   หมวดหมู่: ข่าวไทยพีบีเอส )

หลังจากงาน Evening Standard's London Food Month ซึ่งเป็นเทศกาลอาหาร จัดขึ้นที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ได้จบลง พบว่ามีปริมาณอาหารเหลือทิ้งเป็นจำนวนมาก
 
องค์กร Food For Soul  จึงร่วมมือกับ The Felix Project ซึ่งเป็นองค์กรการกุศล ได้นำอาหารเหลือมาเปิดครัวชุมชนใน St. Cuthbert's in Earl's Court ในโครงการ Refettorio Felix ที่มีเชฟทำอาหารระดับ Michelin Star มาประกอบอาหาร ด้วยการนำอาหารเหลือทิ้งมาประกอบอาหารใหม่ โดยคงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด โครงการนี้ให้บริการสำหรับคนยากจน คนไร้บ้าน คนด้อยโอกาส
 
ติดตามเรื่องราวได้ใน "หน้าต่างโลก" โดย เสาวลักษณ์ จักรวิวัฒนากุล 

มหานครกับปัญหาน้ำท่วม ( รายการ: คิดบนรอยต่อ   หมวดหมู่: วาระทางสังคม )

ธนาคารพัฒนาแห่งเอเซีย ระบุว่า ปัจจุบันภูมิภาคเอเชียกำลังเผชิญกับสภาวะการเติบโตของชุมชนเมืองในอัตราที่รวดเร็วกว่าภูมิภาคอื่น ซึ่งภายในทศวรรษข้างหน้า ภูมิภาคแห่งนี้จะมีจำนวนมหานครถึง 21 แห่ง จากจำนวน 37 มหานครทั่วโลก โดยมีพลเมืองอาศัยเกือบครึ่งหนึ่งของโลก ความเจริญที่เติบโตอย่างรวดเร็วได้ก่อให้เกิดปัญหามลภาวะ ชุมชนแออัด และความไม่เสมอภาคทางเศรษฐกิจและสังคมที่เพิ่มสูงมาก ขณะที่ผู้อาศัยอยู่ในเมืองต่างๆกว่า 400 ล้านคน กำลังเสี่ยงกับสภาวะน้ำท่วมชายฝั่ง และอีก 350 คน เสี่ยงกับภาวะน้ำท่วมสูงภายในปี 2568 หากไม่การบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม